伊香保温泉 かのうや ブログ

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時沢大根 2017

2017年12月6日

ご無沙汰しております、【伊香保温泉 景風流の宿 かのうや】のブログ担当、カノンです。伊香保ではすでに1度、僅かながらも雪が降り、長い長い冬季の幕開けに、寒さと恐怖に震えております。

さて、ここ数年、当館【かのうや】の年に1度の恒例行事になりつつある“大根掘り&漬け”。2017年も植えられた畑に従業員が出向き、えっさほいさといたしてまいりました。

“大根”とひと口に申しましても、種類は実にさまざま。日ごろ、スーパーなどでよく見かける青首大根ほか、首元まで白い練馬大根、中央部分が膨らんでいるのが特徴の、練馬大根を改良した三浦大根や、ごぼうのようにほっそりとした守口大根……など、生産される地名が名づけられたものも多くございます。

(三浦大根 「三浦市農業協同組合」HPより)

(守口大根 「JA愛知北」HPより)

毎年、当館【かのうや】が掘り、そして、漬けている大根も上に同じ。当館がございます群馬県渋川市伊香保町から車で40分ほどに位置する同前橋市富士見町の時沢という地域。そちらで栽培されている大根が“時沢大根”であり、皮は薄く、食物繊維が豊富で歯ごたえのある食感が特徴です。しかし、時沢のそこかしこで作られ、出荷されているわけではありません。

かつては積極的に作られ、昭和30年代には、首都圏にも多く出荷されていた時沢大根。ですが、生産者の高齢化、養蚕産業への移行などにより、栽培する農家がどんどん少なくなっていったそうです。

けれども、時は過ぎ2007年、時沢大根が途絶えてしまわぬようにと、時沢大根復活プロジェクトチームが発足。富士見商工会などが中心となった同チームにより、準備期間を経、2011年、本格的に栽培が始まりました。

このプロジェクトは栽培だけでなく、近くの学校に通う生徒に向け体験学習を行うほか、伊香保温泉の旅館と提携をするなど、周囲を巻き込み時沢大根を広めております。

お察しのとおり、当館もそのうちのひとつ。“巻き込まれている”というと聞こえが悪いですが、正確には確かな味にこちらから“巻き込まれに行ってる”。でなければ、恒例行事にもなりません。

すべては、当館にお越しになられたお客様に喜んでいただくべく……。

申し遅れましたが、収穫し、漬けた大根は、当館のご夕食、ないしはご朝食時に、主にお漬物としてお客様にお出ししております。ゆえに、責任を持って自らの手で掘り、また漬けているのです。

長くなりましたが、今年も収穫と、漬ける作業を行ってまいりました。その時の様子をお写真でお楽しみいただければと存じます。カノンは行っておりませんがね。

仕事と仕事の合間でも「GOOD HOLIDAY」

さっきからなにがそんなに面白いのでしょうか

生産者の写真付の野菜とか売られていますよね

浴槽泥落とし

葉縛り

赤城颪(おろし)の寒風と天日干すこと2~3週間で味が凝縮

糠(ぬか)の調合

“ぬか”りなくこういうのも入れる

パズルのように並べる・糠・パズルのように並べる・糠……

容器いっぱいに詰めたら体重をかけながら笑う

食べごろになり始めるのは、水が上がってくる2~3週間後から。完成した時沢大根のお漬物を、是非、当館でお試しくださいませ。

待ってんべぇ!

12月19日(火)休館のお知らせ

2017年11月11日

いつもご利用ありがとうございます。

誠に勝手ながら 12月19日(火)は、館内設備点検のため【全館休業】とさせていただきます。

ご迷惑お掛けいたしますが、何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。

猫

「榛名湖イルミネーションフェスタ 2017」

2017年10月26日

榛名湖の冬の風物詩「榛名湖イルミネーションフェスタ」が、2017年も開催決定。12月8日(金)~12月26日(火)の期間、鮮やかなイルミネーションが、榛名湖をよりロマンティックに仕立てます。

■「榛名湖イルミネーションフェスタ 2017」
日程:2017年12月8日(金)~12月26日(火)
時間:17時~22時
場所:榛名公園ビジターセンター周辺(沼の原)

■同フェスタ内 打ち上げ花火
日程:12月8日(金)・11日(月)・14日(木)・18日(月)・21日(木)・26日(火)
時間:20時30分頃
※天候により変更、または中止の場合あり

<ほか主なイベント>

・点灯式……毎日17時、カウントダウン後、一斉に55万個の電球が点灯

・DMXショー……音楽とイルミネーションを融合させたイベント

・レーザーショー……レーザーを使い、イルミネーションで輝く榛名湖がより幻想的に(17時30分から1時間おきに実施)

・ロープウェイ運行……期間中は榛名富士に架かるロープウェイ毎日運行(時間:16時30分~21時/料金:大人800円 小人390円)

など

<ご注意>

周辺は、気温が0度を下回ることが予想されますので、防寒対策をお願いいたします。また、積雪や路面凍結の可能性もあるため、冬用タイヤの装備やチェーンのご準備も併せてお願い申し上げます。

<送迎バスについて>

伊香保温泉から榛名湖イルミネーション会場までの送迎につきましては、旅館組合が1日1便の送迎バスを運行しております。ご利用の場合は事前に当館にお申し込みください。料金は往復1名様1,000円です。

※当館独自の送迎バスの運行はございません

送迎バスは1日2名様限定、先着順となります。売り切れの際はご容赦ください。なお、チェックインが16:00を過ぎる場合は、送迎バスをご利用いただけません。

●運行日
12月8日(金)~12月26日(火)

●バス運行時間(時間は変更になる場合がございます)
伊香保石段下発 16:30 → 榛名湖着 / 点灯式 17:00 / 榛名湖発 17:45 → 伊香保帰着 18:20

※当館からバス乗り場まではお車でお送りいたします

ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。

<自家用車で行かれる方へ>

榛名湖へは当館【景風流の宿 かのうや】から、お車で20~30分程度。冬の温泉デートに、是非とも当館をご検討くださいませ。

なお、当館でのご夕食時間は18時~20時、19時~21時のどちらかでお受けしております。同フェスタに行かれる際は、ご夕食時間を前もってご考慮しお出かけくださいますよう、何卒お願いいたします。

「紅葉ライトアップ」

2017年10月7日

本格的に秋の気温になり、木によっては葉の色を変え始めたものもある伊香保周辺。紅葉の見ごろの時期に、着実に近づいているようです。

さて、毎年恒例となっております、伊香保の観光スポット・河鹿橋の紅葉ライトアップが、今年も行われます。

紅葉の見ごろは例年どおり、11月上旬と伝えられてはおりますが、夏も寒く、秋が早く訪れたこともございまして、前倒し……なんてことも有り得るのかもしれません。

ライトアップは10月24日(火)から始まりますし、お近くにお住まいの方は、お見逃しのないよう、何度もお越しくださってはいかがでしょうか。

■「紅葉ライトアップ」
場所:河鹿橋
日程:10月24日(火)~11月19日(日)
点灯時間:16時30分~22時30分
※日程・点灯時間ともに予定

なお、画像のマップの黄色い星印(☆)が当館【景風流の宿 かのうや】の場所でございます。河鹿橋まで徒歩5分程度と好立地ですので、紅葉観光での伊香保ご宿泊をお考えでしたら、当館をご検討くださいますよう、お願い申し上げます。

※星印がもみじの葉のようで紛らわしくなってしまいまして、誠に申し訳ございません

<10月のおすすめプラン「本館◇実りの秋! “和牛&ずわい蟹”海と山の主役たちを使用した満足《竹》会席プラン」>

「平成29年度 伊香保まつり」行事予定表

2017年9月7日

伊香保温泉・石段街の頂上に鎮座し、伊香保を見守り続けてきた伊香保神社。毎年9月19日・20日、戦後は伊香保に縁のある文豪・徳冨蘆花の命日、9月18日を加えた3日間、石段街を中心に、同神社の例大祭「伊香保まつり」が開催されています。

平成29年度も例年どおり、9月18日(月)~20日(水)に開催。以下、同祭の行事予定表でございます。

【9月18日(月)】

11:00~
伊香保旅手帳(特典チケット付)配布
@祭り本部(商工会)

13:00~13:30
蘆花追悼茶会
@蘆花記念文学館

13:50~14:15
蘆花追悼会
@蘆花公園

14:20~
湯くみ式
@第2号源泉

15:00~16:20
湯くみ行列
@源泉~文学の小径(こみち)

15:00~
蘆花文学サロン講演会「災害は文学から遠いか」(講師:作家 吉岡忍氏/代表作『墜落の夏 日航123便事故全記録』など)
@蘆花記念文学館

15:30
分湯式
@丸本館前

15:40
小学生金管バンド演奏会
@丸本館前

16:00
樽みこし 入魂式
@神社境内

19:30~
子供まつり囃子披露(保育園児)
@石段街

20:00
伊香保まつり 鏡開き
@石段街

20:15~
子供まつり囃子披露(小学生・中学生・高校生)
@石段街

20:20~23:00
樽みこし(若連・一般男子)
@丸本館~石段街

【9月19日(火)】

11:00~
伊香保旅手帳(特典チケット付)配布
@祭り本部(商工会)

12:00
本神輿渡御の儀
@神社境内

13:00
本神輿渡御出発
@神社~町内

13:45
本神輿 出発
@石段広場(13:45)~祭り本部(14:40)~旅館ふくぜん(15:25)~ホテル木暮(15:50)~(文学の小径通過)~秀水園(16:30)~ホテルきむら(16:50)~森秋旅館(17:20)~松村旅館前到着(17:45)

14:20
子供山車 出発
@石段広場(14:20)~祭り本部(14:40)~旅館ふくぜん(15:25)~ホテル木暮(15:50)~森秋旅館(16:25)~(若連事務所通過)~丸本館前到着(16:45)

18:00~(終了時刻 小学生 20:35/中学生 21:30/高校生 21:40/一般女子・男子 23:00)
樽みこし(子供~一般男子10基)
@若連事務所

18:40~
本神輿火入の儀
@石段街

19:00~21:00
輪おどり ほか
@石段街

19:30~
本神輿石段昇り
@石段街

20:55
本神輿神社到着
@神社境内

21:00
祭り囃子 奉納
@神社境内

21:00
本神輿 一般開放
@神社境内

22:00
本神輿 還御の儀
@神社境内

【9月20日(水)】

11:00~
伊香保旅手帳(特典チケット付)配布
@祭り本部(商工会)

12:30
子供山車出発式
@祭り本部~町内(12:30)~旅館ふくぜん(13:10)~ホテル木暮(13:50)~秀水園(14:40)~ホテルきむら(14:50)~古久家旅館(15:10)~森秋旅館(15:30)~丸本館(16:00)

17:30~(終了時刻 小学生 20:30/中学生 21:20/高校生 21:40)
樽みこし
@若連事務所

19:30~21:00
輪おどり ほか
@石段街

22:00~
一般樽みこし・若連山車宮入/還御/閉会式

※天候、その他の都合により、内容や時間など、変更の可能性あり

お問い合わせ(伊香保まつり実行委員会):TEL 0279-72-3588

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